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三生牌 玫瑰露酒 500ml

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商品描述

三生牌 玫瑰露酒


成份:高梁,玫瑰花


酒精度:25%VOL


原產地 : 中國

《玫瑰露》屬花果類露酒,是加入《玫瑰花》釀造成,做法是將《玫瑰花》、冰糖、糯米、白酒『通常是高梁』同時放入陶瓷或玻璃酒罐中,密封浸泡 30日左右,即可飲用。《玫瑰露》酒香芬芳馥鬱,《玫瑰花香》突出,花香酒香諧調,酒色晶瑩清澈透明,酒質醇和爽淨。由唐代開始,一直是王宮貴族的常用飲品。已有 300多年的歷史。

《玫瑰露》在烹飪中有除腥、去羶、增香之作用,最常用來醃肉,做豉油雞,因味道芳香濃郁,在中式菜餚中比較多用,而香港人一般認識《玫瑰露》,都因為煮食關係。

其實《玫瑰花》性質溫和,男女皆可食用,功能緩和情緒、平衡內分泌、補血氣、美顏護膚、對肝及胃皆有調理的作用、並可消除疲勞、改善體質。《玫瑰露酒》亦可用作醫治胃脘痛,胃脘痛是以胃脘部疼痛為主要症狀的一種病症,多因憂思郁怒,肝氣犯胃,飲食不節,脾胃虛弱等造成。臨床表現有實有虛,實記以寒凝氣滯、飲食積滯、肝鬱氣滯,瘀血阻絡為多,虛記以脾胃虛寒為多。對於寒凝氣滯、脾胃虛寒者,藥酒用之尤宜。


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